Steinpilzgnocchi mit Urtyroler

Steinpilzgnocchi mit Urtyroler

Zutaten

500 g Gnocchi

1 kleine Knoblauchzehe

250 g Steinpilze

50 g Tirol Milch Tiroler Alpenbutter

100 g Tirol Milch Urtyroler

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Petersilie

Zubereitung

Die Gnocchi circa 2 Minuten in heißem, gesalzenen Wasser erhitzen und herausnehmen.

Die geputzten Steinpilze in Stücke schneiden. Die Tirol Milch Tiroler Alpenbutter in einer Pfanne erhitzen und eine kleine gehackte Knoblauchzehe darin andünsten, die Steinpilze hinzugeben und kurz braten, salzen und pfeffern. Die Gnocchi hinzugeben, durchschwenken, mit gehackter Petersilie garnieren und den Tirol Milch Tiroler Urtyroler großzügig über die Steinpilzgnocchi hobeln.

Rezeptvideo:
  Das Video zum Rezept finden Sie hier:   http://youtu.be/12LZWoJaqGM