Tirol Milch Käse-Fondue

Tirol Milch Käse-Fondue

Zutaten

2 Pkg. Tirol Milch Kaiser Max (250g)

300 g Tirol Milch Bergbauern Butterkäse

1 Knoblauchzehe

375 ml Weißwein

2 EL Maizena

4 EL Kirschwasser

Muskatnuss

Salz, Pfeffer

 

Beilagen:

Baguette

Weintrauben

Äpfel

Zubereitung

Die Knoblauchzehe schälen, halbieren und den Fonduetopf damit einreiben. 

Den Tirol Milch Kaiser Max und den Tirol Milch Butterkäse grob reiben und mit dem Weißwein im Fonduetopf erhitzen. Maizena mit dem Kirschwasser verrühren. Nach dem ersten Aufkochen das Maizena-Kirschwasser Gemisch unterrühren.

Das Käse-Fondue mit geriebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Das Käse-Fondue auf kleiner Flamme servieren und dabei hin und wieder umrühren. Servieren Sie zum köstlichen Tirol Milch Käse-Fondue Baguette, Weintrauben und Äpfel.