Zutaten

Zubereitung

  1. Zwiebel fein schneiden und in etwas Butter andünsten.
  2. Das Semmelbrot mit heißer Milch angießen, Tiroler Tilsitter, Tiroler Bergkäse und Tirol Milch Graukäse sowie die restlichen Zutaten zu einem Knödelteig verarbeiten.
  3. Salzwasser zum Kochen bringen. Die Kasknödel formen und schwach wallend ca. 15 Minuten kochen.
  4. Die Kasknödel anrichten, mit brauner Butter beträufeln und mit gehacktem Schnittlauch servieren.