Blätterteigschnitten mit Feinem Tiroler

Blätterteigschnitten mit Feinem Tiroler

Zutaten

Dicke Käsescheiben vom Feinen Tiroler

Blätterteig

Cherrytomaten

Salz & Pfeffer

Gehackte Kräuter

Zubereitung

Den Blätterteig 3 mm dick ausrollen, in 5 cm breite und in ofenblech-lange Schnitten schneiden. Den Teig mit 5 mm dicken Käsescheiben belegen, so dass noch ein ca. 1 cm breiter Blätterteigrand übrig bleibt.

Mit Cherrytomaten belegen, mit Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern würzen. Bei 180 °C goldgelb backen. Mit Basilikum oder Kresse bestreut servieren.